Xamarin.Android
Xamarin.Android - Cómo crear una barra de herramientas

Observaciones

Añadir barra de herramientas a la aplicación Xamarin.Android

En primer lugar, debe agregar la biblioteca Xamarin.Android.Support.V7.AppCompat para NuGet: https://www.nuget.org/packages/Xamarin.Android.Support.v7.AppCompat/

En la carpeta de "valores" en "Recursos", agregue un nuevo archivo xml llamado "styles.xml":

El archivo "styles.xml" debe contener el siguiente código:

<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<resources>
<style name="MyTheme" parent="MyTheme.Base">
</style>

<!-- Base theme applied no matter what API -->
<style name="MyTheme.Base" parent="Theme.AppCompat.Light.DarkActionBar">
<item name="windowNoTitle">true</item>
<!--We will be using the toolbar so no need to show ActionBar-->
<item name="windowActionBar">false</item>
<!-- Set theme colors from http://www.google.com/design/spec/style/color.html#color-color-palette-->
<!-- colorPrimary is used for the default action bar background -->
<item name="colorPrimary">#2196F3</item>
<!-- colorPrimaryDark is used for the status bar -->
<item name="colorPrimaryDark">#1976D2</item>
<!-- colorAccent is used as the default value for colorControlActivated
     which is used to tint widgets -->
<item name="colorAccent">#FF4081</item>

<item name="colorControlHighlight">#FF4081</item>
<!-- You can also set colorControlNormal, colorControlActivated
     colorControlHighlight and colorSwitchThumbNormal. -->

El siguiente paso es agregar el archivo "toolbar.axml" que contiene la definición de control de la barra de herramientas a la carpeta "diseño":

Agregue el siguiente código para definir la barra de herramientas:

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<android.support.v7.widget.Toolbar xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
xmlns:app="http://schemas.android.com/apk/res-auto"
android:id="@+id/toolbar"
android:layout_width="match_parent"
android:layout_height="wrap_content"
android:minHeight="?attr/actionBarSize"
android:background="?attr/colorPrimary"
android:theme="@style/ThemeOverlay.AppCompat.Dark.ActionBar"
app:popupTheme="@style/ThemeOverlay.AppCompat.Light" />

Ahora, abra el archivo "Main.axml" y agregue el siguiente código justo debajo de la etiqueta de cierre para el primer diseño. Su código debe verse como a continuación:

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<LinearLayout xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
android:orientation="vertical"
android:layout_width="match_parent"
android:layout_height="match_parent">

    <include android:id="@+id/toolbar" layout="@layout/toolbar" />

</LinearLayout> 

Ahora tienes que agregar información sobre el tema que usa tu aplicación. Abra el archivo "AndroidManifest" y agregue información del tema a la etiqueta de "aplicación":

<application android:theme="@style/MyTheme" android:allowBackup="true" android:icon="@mipmap/icon" android:label="@string/app_name">

El último paso es conectar la barra de herramientas en el archivo de actividad. Abra el archivo "MainActivity.cs". Tiene que cambiar la derivación de "Actividad" a "AppCompatActivity". Ahora obtenga la referencia a la barra de herramientas y configúrela como barra de herramientas predeterminada para la actividad en el método "OnCreate". También puedes definir el título:

var toolbar = FindViewById<Android.Support.V7.Widget.Toolbar>(Resource.Id.toolbar);
        SetSupportActionBar(toolbar);
        SupportActionBar.Title = "Hello from Appcompat Toolbar";

Todo el método debe verse como a continuación:

protected override void OnCreate(Bundle savedInstanceState)
    {
        base.OnCreate(savedInstanceState);
        SetContentView(Resource.Layout.Main);

        var toolbar = FindViewById<Android.Support.V7.Widget.Toolbar>(Resource.Id.toolbar);
        SetSupportActionBar(toolbar);
        SupportActionBar.Title = "Hello from Appcompat Toolbar";
    }

Reconstruye el proyecto y ejecútalo para ver el resultado: